some_text

Online økologi der holder!

oktober 20, 2015  |  Gode råd, Mad, Nyheder  |  No Comments  |  Share

Skærmbillede 2015-11-02 kl. 10.15.49

Økologisk mad er dyrt, men i takt med den stigende efterspørgsel på
økologiske produkter, har mange supermarkeder heldigvis øget fokus på
økologi, og sætter derfor jævnligt priserne ned.

Nu kan du på Økougen.dk (som er en del af tilbudsugen.dk) skabe et
overblik over pris-virakken, samt hvor og hvordan man handler billigst
økologisk ind.

Tilbudsugen.dk er nemlig en gratis forbrugerservice, hvor du kan læse
alle ugens tilbudsaviser online. Her kan du både bladre i de enkelte
aviser, søge efter tilbud på specifikke varer, lave din egen
indkøbsliste, dele den med andre og oprette din egen tilbudsmail. Og nu
altså også søge specifikt på billigt økologi i nærheden dig.

Økougen findes også under app’en som hedder tilbudsugen.dk

For mere info besøg økougen.dk tilbudsugen.dk

Presseteksten, skrevet af IKnowYou, blev bl.a. også bragt på  www. in.dk   :)

Instagram fest!

august 31, 2015  |  Gode råd, Kommunikation, sociale medier  |  No Comments  |  Share

Skærmbillede 2015-09-01 kl. 11.38.35

Festen er for længst flyttet til Instagram. Eksperterne ved det, og brugerne ved det. Du ved det sikkert også, men hvordan er det lige, at Instagram skal give forretningsmæssig værdi, og er det overhovedet anstrengelserne værd? Er din organisation overhovedet sexet nok til Instagram?

Faktum er, at flere og flere brands beviser, at det visuelle web ikke kun er til for undertøjs-producenter og Michelin-anretninger. Instagram er en mulighed for alle dem, der forstår spillets regler. Værdien ligger i den autenticitet, som Instagram tilbyder, hvis I tør blande jer i brugernes univers og lege med på Instagrams præmisser.

Jeg hjælper dig hjertens gerne, hvis du ønsker input til at skabe den rigtige retning og det rette indhold fra starten, og arbejde kontinuerligt og professionelt med mediet. :)
Ses vi til fest på instagram?
@iknowyou_mia

Tilbage igen!

august 10, 2015  |  Kommunikation, Nyheder  |  No Comments  |  Share

 

kasialilja

 

Det kan godt være, at det lige nu føles lidt tungt at skulle genopstå fra sommerferie. Men når man tænker efter, er der faktisk ret meget at glæde sig over lige præcis i dag.

Solen skinner (i hvert fald hér i Jylland), sommeren er langt fra slut (håber vi), og et vanvid af spændende nye muligheder i efteråret venter (hvis man selv vil det). Renten er rekordlav, forbrugertilliden tårnhøj, ledigheden falder, mens aktiekurserne stiger.

Der er da belæg for optimisme, ikke?
Så hvorfor ikke bare tage ja-hatten på i august – eller måske endda et par måneder yderligere? Det har jeg i hvert fald tænkt mig at gøre. Og det er lige meget om jeg får en haster opgave med et tyndt brief eller det der er værre.

Hér hos IKnowYou er vi klar til udfordringer. Store som små. Altid med ja-hat på. :)

De nye REDGREEN børn…

juni 20, 2015  |  Børn, Fashion, Nyheder  |  No Comments  |  Share


Kids2Kids1Vi har netop sat kursen og udtrykket for den nye SS 2016 kampagne fra ‘REDGREEN Kids’ – her et lille preview på de skønne billeder og det yndigste tøj til vores poder. Se flere billeder fra fotoskydningen lige her som i øvrigt den dygtige Sanne Berg  står bag.

Kollektionen findes online samt udvalgte butikker fra januar 2016.

Glæd jer…

Personas – taler du til mig?

juni 17, 2015  |  Kommunikation  |  No Comments  |  Share

I går var jeg på kursus. Hele dagen. Et spændende og berigende ét af slagsen, hvor nye begreber (var de i hvert fald for os kursister) blev kastet i luften, grebet, vendt på vrangen og plantet godt og grundigt i vores modtagelige kommunikations-hjerner.

Èt af dem var personas. Det teoretiske grundlag for udvikling af personas, tager udgangspunkt i Lene Nielsens artikel “Ten Steps to Personas”. Men lange teorier vil jeg ikke kede jer med hér (jeg er i høj grad praktiker – ikke teoretiker). Personas består i al sin enkelthed af målgruppefokuseret kommunikation. En beskrivelse af de personer/arketyper, som du gerne vil henvende dig til.

Lyder ikke som raketvidenskab, nej. Men ikke desto mindre falder mange i, da de i deres iver tror, at deres tekst/budskab skal ramme alle – i så fald, rammer de nok i højere grad helt ved siden af. I enhver planlægning af al slags kommunikation, bør vi forholde os til hvem vi taler til.

Og vi skal helt ned i mindste detalje. Fx. krop, ansigt, psyke, baggrund, følelser, holdninger, personlige egenskaber er alle med til at forme din modtager. Og hér kommer personas-modellen ind i billedet. Give it a try – det virker virkelig, og gør det så meget nemmere at målrette dit budskab – stort som småt – fremfor at skyde med spredehagl.

God fornøjelse !
PS: Læs mere i Lene Nielsen’s bog ‘Personas – brugerfokuseret design’.

REDGREEN AW 2015 SHOOT

juni 1, 2015  |  Fashion, Nyheder, Oplevelser  |  No Comments  |  Share

De nye AW ’15 billeder fra REDGREEN Men & Women er i kassen – her et sneak peak, og lidt stemningsbilleder fra en skøn dag.

Grin og god stemning på Set’et smitter altid af på resultatet….se selv. ;)

rg3
rg1rg4rg5rg6

Melodiøs kage….

maj 24, 2015  |  Gode råd, Livsnydelse, Mad  |  No Comments  |  Share

Vanen tro, var i går en stor aften for os herhjemme. En europæisk folkefest (udklædningsfest, vil nogle også berettiget kalde det!), og der skulle ekstra ordinære lækkerier på bordet. Labre larver og bridge blanding var bandlyst, og vi fandt en opskrift på denne fine dame; heavy chokolade kage med blåbær mousse, hvid chokolade og frisk mynte fra haven. Den lyder som himlen og smagte derefter, men ærligt…..så var den allerbedst dagen efter. Så smuk blev den….

kage

 

Opskrift på chokoladekage med blåbær mousse og hvid chokolade.

3 æg
165 g rørsukker
125 g hvedemel
1½ tsk bagepulver
1 nip salt
25 g kakaopulver
1 dl vand
150 g smør, smeltet
125 g chokolade, groft hakket

3 blade husblas
100 g blåbær, frosne optøede eller friske
75 g rørsukker
½ vaniljestang, flækket
2½ dl piskefløde.

Pynt:
50 g hvid chokolade, groft hakket
50 g mørk chokolade, groft hakket
mynteblade.

Pisk æggene sammen med rørsukker indtil det bliver helt hvidt og luftigt, brug en elpisker eller røremaskine. Bland hvedemel sammen med bagepulver, salt og kakaopulver. Sigt og rør det i æggemassen. Tilsæt vand og smeltet smør, og rør dejen jævn. Rør til sidst den hakkede chokolade i dejen.
Smør en springform af 24 cm i diameter med lidt smør og drys med sukker – og hæld dejen i formen og bag chokoladekagen 20-25 min til den er gennembagt – tjek om den er færdig ved at stikke en kniv ned i midten og hvis dejen ikke hænger ved – så er kagen færdigbagt. Afkøl .

Udblød husblas i en skål med kold vand.
Kom blåbær, rørsukker og vaniljestang i en gryde og kog det indtil det ligner marmelade, ca. 8-10 min ved jævn varme. Kom den udblødte husblas i gryden blåbærmarmeladen – rør det godt sammen og kom det efterfølgende i en skål – så det kan afkøle en smule, endelig ikke for koldt så stivner det, og kan være svært at blande i det piskede flødeskum.

Pisk fløden til flødeskum og vend halvdelen af det i blåbærmarmeladen heri og rør det jævnt – og vend herefter resten af fløden i blåbær-moussecremen.

Fyld blåbær-moussecremen ovenpå den afkølede chokoladekage og sæt den et køligt sted 2-3 timer til moussen er stivnet.

De (måske) bedste vafler….

maj 16, 2015  |  Gode råd, Mad  |  No Comments  |  Share

Jeg elsker weekend morgener i roligt tempo, og med tid og overskud til at hygge om/med børnene. I dag har vi lavet de lækreste vafler, og det var en stor succes. Jeg ved faktisk ikke, hvor opskriften stammer fra, men herhjemme synes vi, at det er verdens bedste. De har masser af smag, og er saftige og sprøde på samme tid. Jeg garanterer begejstring fra både børn og voksne. :)

Skærmbillede 2015-05-16 kl. 09.46.50

Opskrift på vafler:

16-18 stk.

400 g hvedemel
150 g sukker
1,5 tsk bagepulver
1,5 tsk vaniljesukker
150 g smeltet smør
8 dl mælk
2 æg

Sådan gør du:

  • Rør hvedemel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, mælk og æg godt sammen – tilsæt det smeltede smør til sidst.
  • Lad vaffeldejen hvile i en time
  • Varm vaffeljernet godt igennem og bag vaflerne, til de er gyldne. Lad dem køle lidt ned på en rist, så bevarer de den sprøde overflade
  • Servér med syltetøj, flødeskum eller is.

Tip! Hvis I ikke får spist alle vaflerne, når de stadig er nybagte, så kan de sagtens fryses ned. Lun dem i ovnen inden servering, og så har du endnu en omgang ”nybagte” vafler – perfekt til uventede gæster eller en spontan hyggestund.

God fornøjelse.

/Mia

Smukke Anette…

maj 11, 2015  |  Beauty, Gode råd, Livsnydelse  |  No Comments  |  Share

Kender I det? Nogle gange hér i livet (jo ældre man bliver desto længere bliver der imellem det sker), løber man ind i nogle mennesker hvor det hele i én bare siger ‘JA’. Mand som kvinde, lille som stor, tyk som tynd, høj som lav, ung som gammel – for det handler om meget mere end det, nemlig den gode kemi. For et års tid siden var jeg til en rigtig flot fest af den slags hvor der var mange ‘se ud’ mennesker. Smukke og flotte – og slanke (!). Men Anette stak ud, både smuk og slank, bevares – men ikke med ‘se ud ‘ attitude som de fleste andre. Hun forandrede min aften – fra lidt ‘stiv’ (forstå mig ret) til hylesjov. Og jeg har elsket hendes person siden da, men vi har ikke just overrendt hinanden. Men i fredags lykkedes det så endelig med et gensyn.

Jeg føler mig altid heldig og priviligeret når jeg omgiver mig med dejlige, positive og dygtige mennesker. Dem vil jeg være endnu bedre til at samle på – og værne om – fra nu af, og resten af livet.

I dag sidder jeg på mit kontor og glædes over de små ‘goodies’ og gode anbefalinger fra Smukke Anette. Jeg vil opfordre alle til at følge med på hendes fine blog lige her www.beautyspace.dk eller finde hende på instagram under navnet @beautyspace.

Det er super velskrevet og jeg elsker hendes afsluttende ‘Snup tippet’, og flotte billeder som hun SELV står bag.

beauty

Lad dig aldrig nøjes, bliv ved…

april 25, 2015  |  Ikke kategoriseret  |  No Comments  |  Share

img